I dag har jeg et nyttig tips til andre matinteresserte. Jeg opplever ofte å ha bruk for litt kraft når jeg lager mat. Sjelden har jeg bruk for litersvis, derfor bruker jeg en del buljongterning. Det er helt greit, men likevel synes jeg det aller beste er å lage egen kraft. Jeg lager da ganske mye og fryser den ned. Da fryser jeg i litt større bokser for å ha når jeg lager supper eller mat for mange. Jeg fyller poser for istreninger med kraft for å ha til sauser, eller i muffinsform for litt større posjoner. På den måten har jeg alltid akkurat så mye kraft som jeg trenger til enhver tid! Har heldigvis en liten fryser på kjøkkenet slik at kraften er lett tilgjengelig når jeg lager mat. Husk å merk posen med hvilken kraft det er, ellers blir den fort liggende i fryseren ubrukt.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar